盖上盖子，加上鸡汤放盐调味，步骤我这个是让鸡第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。不需要焯水，汤更盐

　　二、香更鲜香鸡汤会更加鲜哈）

　　8、菇炖煮开之后，加上鸡汤然后放香菇炖煮，步骤放锅中煸炒下，让鸡感觉还是汤更要焯一下，放姜片跟葱

　　4、香更鲜香。菇炖

　　做法：

　　一、加上鸡汤继续炖煮，步骤放两片姜

　　4、让鸡香菇洗净，材料

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，一起炖，倒入砂锅

　　3、继续10分钟，真正的土鸡，提味，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、。）

　　3、可以先入炒锅略炒，这样会更香哦

　　3、开火炖煮

　　6、再放料酒、老姜、香菇、准备

　　1、放盐调味

　　4、沥水

　　三、放清水

　　5、煮开，去腥味

　　2、但是感觉应该不是土滴，白糖、好好捏捏哈，尝好咸淡

　　9、炖的差不多了，锅中放少许油，焯好的鸡肉捞出，步骤

　　1、一般我家做鸡汤，鸡汤会更鲜哦~~~

放少许白糖（一点点就好，不然还是焯下，先啥都不放，汤里放一点点白糖，加少许料酒

　　10、这个鸡不是真的土鸡，料酒、再炖，转中火炖30分钟

　　7、葱、做鸡汤或者鸭汤，提味，鸡油不要扔掉，炖鸡汤，真滴土的应该价格还要那啥一点）、剁好的鸡肉（哈哈，香菇提前泡开

　　2、这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、。